佃煮食べたくて。
里帰りしたばかりなのに我が家には佃煮がない・・・。
今回の里帰り、和菓子材料やら和菓子道具やらに スーツケースの場所を譲ったので、佃煮持って帰って来ず。
作るしかないのだ。
冷凍庫に常備してる天草の魚介類。
いりこで行ってみよ!
覚え書き
割合 酒1、みりん1、砂糖 2.5、醤油2 くらい入れてから味を見る。
ごま油、ごま、生姜、唐辛子も入れた。
次回は山椒にしよう。
自炊だと なんちゃってだけど 沢山できるからイイ!
炊きたてほかほかごはんに乗せて食べました。
今日もお越しいただき、ありがとうございました٩꒰。•◡•。꒱۶
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今回の里帰り、和菓子材料やら和菓子道具やらに スーツケースの場所を譲ったので、佃煮持って帰って来ず。
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